HISTORIA
Kangas- tai nahasta valmistettu metsästyskassi oli alun perin tilava laukku, jota kannettiin olkahihnalla ja tarkoitettu metsästäjille heidän tarvikkeidensa kuljettamiseen. Useat tekstit ja kokoelmat todistavat sen käytön jo keskiajalta lähtien!
Myöhemmin ja analogisesti termin "gibecière" käyttö yleistyi ja sitä alettiin käyttää viittaamaan kaikenlaisiin olkalaukkuihin, joita koululaiset, jakelijat, myyjät ja erityisesti "garçons de recettes" (ravintoloiden tarjoilijat) kantoivat olkapäällään. Univormussa, kaksisarvisella hatulla päässään ja takki selässään, tämä kaupunkilaisille hyvin tunnettu hahmo kulki ympäri kaupunkia keräämässä kauppojen tuloja ennen kuin vei ne pankkeihin.