ラルザックとオーブラックの出会い
ブルー・ド・ショーフ × ボン・エスプリ・ド・クロシェ、エプロン
6月4日と5日、音楽と食のマイクロフェスティバル「 ボン・エスプリ・ド・クロシェ 」が、 カズエジュールで開催されます。オーブラックの村で開催されます。ミヨー近郊、ラルザック高原の麓に拠点を置くブルー・ド・ショーフは、アヴェロン県の素晴らしい地域を紹介するこのイベントへの協賛を強く希望しました。
*マリン・ビドーによる『ボン・エスプリ・ド・クロシェ』のイラスト
「 ボン・エスプリ・ド・クロシェ 」の起源、アレクサンドル・カマス、「フードイング」の創設者
アヴェロン出身のカフェ経営者の息子であり孫でもあるアレクサンドル・カマスは、20年にわたり編集長を務め、フランスの美食とホテル業界におけるジャーナリズムの批評に新風を吹き込んだ有名なガイドブック「ル・フーディング」の創始者です。
2020年に「自分の子供」とも言えるこのガイドをミシュランに売却した後、アレクサンドルはアヴェロン出身の友人たちとともに、アヴェロンでフェスティバルを開催し、オーブラックの素晴らしい土地をアピールすることを決めました。オーブラック とアヴェロン県の資源を紹介するフェスティバルをアヴェロン県で開催することを決めました。この マイクロフェスティバル は、6月4日と5日に、小さな村 カズエジュールで開催されます。
ボン・エスプリ・ド・クロッシュ ：オーブラック高原で、味覚と聴覚を満足させる充実した週末を！
第2回となる今回は、 ボン・エスプリ・ド・クロシェ は、60人の村で週末に、インディペンデントシーンが誇る最高のグルメ、エレクトロ、ジャズを集めました。
グルメ面：オーブラック産の素晴らしい牛肉オーブラック、 ラギオール AOP ジュヌ・モンターニュ、そしてアヴェロン産のワインが、週末を通して、国際的に有名なシェフやワイナリーによって紹介されます。
音楽面：村の教会では2つの素晴らしいコンサートが開催され、フランス電子音楽界の最も有望なアーティストが村の広場をダンスフロアに変えます。
夢のキャストは、ウェブサイトでご覧ください： www.bonespritdeclocher.com
公式イラスト2022：ニコラス・ウシェニール
エプロン 「ブルー・ド・ショーフ X ボン・エスプリ・ド・クローシュ 」
アヴェロン県にある工房と同じ価値観と愛情を共有するブルー・ド・ショーフは、このイベントへの協賛を希望しました。この自然なコラボレーションは、 エプロン が誕生しました。このエプロンの製造に使用されているモレスキンは、フランスで紡績・織られた、最高品質のオーガニック認証コットンを使用しており、柔らかさと高い耐久性を兼ね備えています。
当社の Germinalにも使用しています。使用されている革は、ブルー・ド・ショーフが使用するすべての革と同様に植物性なめし革です。この革は、クロムやその他の有毒な重金属を使用せずになめされています。 植物性なめし は、より時間とコストがかかる工程ですが、経年変化によって革に美しい自然な風合いを与えます。 エプロンは、背中のクロスストラップ（首の後ろにストラップがない）により特に快適で、前面に2つのポケットが付いています。革製のパーツは簡単に取り外せるため、 することができます。
